Полная версия сайта Мобильная версия сайта

имбирные печеньки

knopik аватар

и все-таки любофь крайне положительно влияет на меня...

20121224_234210.jpg

 

шедевром, конечно, назвать трудно...но для первого раза думаю я справилась!

 

всех с самым добрым и самым волшебным праздником - Рождеством Христовым!

Рубрики:

Комментарии

Всего комментариев (12) Последнее сообщение
Veronchik аватар

печеньки!!!))))

С праздником!!!

knopik аватар

спасибо

Юлия Петруненко аватар

Мило! Наверно, и вкусно..... А я уже вторую неделю отказываюсь от мучного.... Ввязалась же сдуру в этот Марафон стройности

knopik аватар

я в процессе до последнего побаивалась, что будет не вкусно. но зря! получилось очень вкусно! эх...формочек для фигурок не хватало а ножом как-то кривовато)))) нужно искать для следующего раза!

Валентина Бобкова аватар

ммммм.... обожаю...

надо и самой напечь

 

knopik аватар

присоединяйтесь - мы как раз чаек завариваем

Сказка аватар

А я сегодня планирую кекс.

knopik аватар

кекс - это одно из немногих блюд, которое у меня оч хорошо получается я обычно пеку не один большой, а много маленьких кексиков - получается вкусненько

Милена аватар

рецептик можно?

knopik аватар

легко!

берем молотый имбирь (2 ч ложки), корицу ( 1 ч ложка), молотый кардамон (пол чайной ложечки) и молотый мускатный орех (1 ч ложка) смешиваем. добавляем в этой ароматной смеси граммов 200 муки и перемешиваем слегка.

в отдельной емкости на водяной бане смешиваем 100 гр сливочного масла, 1 яйцо, чуть больше половины стакана сахара, ложечку меда (чайную) и 1, 5 ч ложки разрыхлителя. размешиваем хорошенько и добавляем к муке.  еще раз все перемешиваем. получается тесто, похожее на пластилин. и в холодильник его на часик.

раскатывается легко. ничего не прилипает. я первую часть тонковато раскатала. и оно слишком сухое получилось. второю часть уже миллиметра три катала. то что надо!

на противень, смазанный маслом, в разогретую до градусов 170 духовку.

печется быстро. как только начинает румяниться (коричневого цвета ждать не стоит - пересушено получится) - достаем и наслаждаемся))))

приятного аппетита!

Тося аватар

Очень аппетитно!!!

knopik аватар

спасибо!

#
Система Orphus