Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Вкусные "извращения")

Ирина Петрович аватар

У каждой из нас, наверняка, есть какие-либо необычные вкусовые пристрастия. Кто-то любит картошку-фри есть мороженным, кто-то - заедать чай черным хлебом с сахаром, кто-то - бананы в шоколаде.

У меня тоже есть такие вкусные "извращения". Например, я люблю только зеленые бананы. Сильно зеленые. Очень-очень зеленые.Такие, что даже чистить трудно, потому что шкурка очень твердая. Желтые не признаю вообще - сплошной крахмал, невкусно. 

А еще я люблю пельмени с хлебом. Ну, то есть пельмени я не люблю, но с хлебом - вполне себе вкусно. А мой папа ест с хлебом макароны.

Люблю соленые сыры о сладким чаем. А еще как-то с медом сыры ела - тоже очень нравилось. 

Очень вкусно - черный хлеб(желательно кирпичик), намазанный сливочным маслом и посыпанный солью. В детстве еще нравилось все тоже, но с растительным маслом.

И котлеты из ботвы бурака люблю. Со сметаной вместе.

В общем, "извращений" хватает. 

...

А есть ли у необычные кулинарные пристрастия? Какую специфическую еду вы любите?

Статус: Для единомышленников
fb 0
tw
vk 0
ok 0

Комментарии

Всего комментариев (85) Последнее сообщение
Маргоша аватар

все просто..)))

мелкая рыбешка типа: кильки,салаки,корюшки. Почистить. Выложить в мультю на брюшко,спинками вверх. Соль-перец-лавровый лист. Вода-масло-что бы покрыло и на час на тушение. Охладить в той же кастрюльке. И се..)

можно дыма добавить..можно чайной заварки.

Маргоша аватар

  яйцам говорю громкое - НЕТ!..))))))))))))))))))

зато мой муж умеет их готовить и есть....))) его всякие разные черные научили,когда у него работали..)

Маргоша аватар

.

Ирина Петрович аватар

жареные пельмени -  именно их  ем с хлебом) вареные - фееее)

запеченные прысмаки не рискую пробовать) я же знаю, из чего они))) и как-то неаппетитно сразу(

Маргоша аватар

  кто не рискует..)) тот ...)))) не пробует!..))))....к тому же..))) на неметчине прекрасно идет рулька или ножки..))) на нашей земле - такое тоже издавна готовят. И не Хуже!!!!..)))

а в мульте пельмешки тоже потрясно запекаются прямо в соусе..)))

Ирина Петрович аватар

да знаю, что готовили))) родня с западной Беларуси вообще тащится от такого)) а я не могу заставить себя попробовать 

как в мульте запечь их? Марина, поделитесь, пожалуйста)))

Маргоша аватар

в мультю насыпать пачку пельменей. На дно капнуть масла. Поставить режим выпечка - на 30 минут. За 10 минут до готовности в мультю добавить соус: на 100 мл жидкой субстанции..))) (сметана/кетчуп/вода/бульон) добавить травы и специи по вкусу. Все это вылить на пельмешки. помешать аккуратно и  готовить до окончания программы.

я обычно в сметане их запекаю..  

можно без соуса - тогда надо разок помешать и будут они обычными типа жаренными..)

Ирина Петрович аватар

спасибо, Марина)))

Joyful аватар

А меня одна тетя научила кушать сыр Адыгейский со сливочным маслом. Это вкусно... было.

Последнее время любое мясо ем с имбирем. И овощи тож, и каши. Только творог без имбиря.

Тати аватар

Я вчера убойный имбирь купила. Острый-преострый)))) Думала с чаем пить, куда там)))) Тоже подумываю, куда бы его добавить)))) Оказывается, можно развернуться)))))

Ирина Петрович аватар

мясо с имбирем обязательно попробую) Спасибо за идею, Инна)))

Joyful аватар

Ну, не то чтоб идея, просто мясы и рыбы несоленые приелись уже))) А вприкуску с имбирем ничо так идут.

Малечка аватар

лимоны всегда только с коркой, могу съесть целый с сахаром, могу и второй, но перебор с сахаром тогда, поэтому останавливаюсь)

апельсины чищу, только снимая цедру тонким-тонким слоем, и в оставшейся белой мякоти прямо и режу и с ней ем, иначе мне уже не так вкусно. Короче цитрусовые с толстой корочкой - мои фавориты!

черный хлеб с солью - теперь уже очень редко, но это ж прям гурманство изысканное!

после бокала пива всегда пью кофе с молоком, так хочется, что хоть умри

коньяк люблю не в коньячных бокалах, а в стопочках: мне так вкуснее пахнет, лучше согревается и пьется))) 

Ирина Петрович аватар

апельсины я точно так же ем))))) так что прекрасно вас понимаю)))

Малечка аватар

сестры по извращению)))

я еще и манго со шкуркой ем) манговая шкурка - коктейль оптимизма!

Ирина Петрович аватар

манго со шкуркой не пробовала))) но все впереди)

Катюшка. аватар

я пробовала)). Ощущение, будто жуешь сосну)))

Малечка аватар

нееее, я в несмышленом возрасте жевала сосну, совсем другие впечатления)))

Dinka аватар

я тоже лимоны только с коркой и без сахара. специально в магазине выбираю чтобы корка потолще была.

Наяна аватар

а у меня и нету...

самое непривычное - молодой бри с абрикосовым или вишневым вареньем, можно еще грушу сюда. Но его так и едят вообще...

Ирина Петрович аватар

так и с медом едят))) но для многих это - извращение)

Joyful аватар

Ой, может кто подскажет извращение с филе красной рыбки? У меня два варианта: кусочек замариновать на бутеры, остальное запечь с овощами просто как есть. Но может быть есть изыск какой, ну такой незатруднительный?

Маргоша аватар

в сметане с грибами запечь и с чесноком и укропом!

Joyful аватар

А сметана не створожится? Все есть в наличии, так аж руки чешутся)

 

Маргоша аватар

можно сливками разбавить. Сметана творожится немного,но зависит от жирности.Чем жирнее,тем мягче.

Сметану смешать с укропом,солью и чесноком. В принципе - можно добавить ложку крахмала или муки - если совсем не возможно принимать запеченую сметану.

Или на загущенных сливках сделать.

Можно сметану смешать с обжаренными грибами и уже такой шапкой закрывать рыбу.

Joyful аватар

Вот спасибо!

Уже запекаю. За сливками не пойду. Оно и так, как запАхнуло, так я в сыром виде могла бы все съесть. Но... терплю.

rybka.jpg

 

 

Катюшка. аватар

О боги! Какая вкуснота будет!!! очуметь!Слюнки текут от такой красотищи

anna-gata аватар

В детстве могла есть драники только с вареньем, желательно вишневым))) Сейчас уже самой кажется странным такое блюдо)))

Ирина Петрович аватар

ничего себе))))

драники со сметаной - вот это тема 

Joyful аватар

Тоже в деревне такое пробовала. Мне не очень), а бабушка упорно внукам на стол варенье выставляет к картофельным драникам. И они едят - никто не жаловался).

просто Наталья1 аватар

1.Зефир запивать кефиром.

2.Сладкий чай с бутербродом: черный хлеб+ масло+ селедка

Lapka аватар

Сладкое всегда заедаю соленым, послевкусие от сладкого отвратительное. Люблю творог со сметаной и солью, зеленью, помидорами.

Veronika Very аватар

Никто из моих близких не понимает мой любимый салат: креветки с рукколой, маслинами  и сладким апельсином, вообще люблю что-то подобное, мясо со сладким соусом, например) В детстве любила очень баклажанную икру с вареным яйцом.

tru-ekaterina аватар

печеночные котлеты из столовки, вареные свиные пятаки и роллтон с сырпом люблю...

но сразу, как прочитала про извращения, вспомнила своего знакомого, который водку запивает молоком..и ничего его не берет!..может сутки из-за стола не выходить - и все время в состоянии легкой эйфории!..вот это для меня - загадка...

Кот аватар

Я все с хлебом ем. Ну почти все. С черным.

Имбирь люблю нежно. И в рыбу, и в мясо, и в первые блюда.

Селедку запить чаем с молоком - нормально.

Вообще, люблю, чтобы во время еды была представлена вся гамма вкусов - сладкое, кислое, острое, соленое. Иногда после чая с чем-то сладким иду заедать солено-сушееной рыбкой.

 

#
Система Orphus