Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Сытная клубника.

Gina аватар

  Когда у моих родителей клубника стала пропадать не штуками, а мисками, я тут же полезла в интернет в поисках какого-нибудь рецепта, чтобы ее расходовать. Мы-то уже наелись, а она всё зреет и зреет...

  Рецепт, который я нашла, не сильно, конечно, поправил наше положение, но теперь клубника попала к нам на стол в виде вкусного сытного пирога с ягодной начинкой.) Делается вообще проще простого.. (Как там девочки в соседних постах писали -- рецепт для лентяек.)

  150гр. сливочного масла + 150 гр.сахара +3 яйца -- хорошенько перемешать, добавить разрыхлитель (я брала соду), ванилин, 150 гр муки (муки я взяла чуть больше). Тесто получается довольно густое. Выложить его в форму, смазанную маслом, "втопить" в него клубнику. У меня получилось так.)

img_0298.jpg

Выпекать минут 20-25 (в зависимости от типа духовки и ее разогрева). За это время приготовить заливку: 125гр. молока, 50гр. сахара, 1 яйцо -- взбить, залить пирог и готовить еще минут 5. Сверху получается такая вкусная сладкая корочка.

  К сожалению, у мамы не нашлось презентабельной тарелочки)), поэтому кусочек пирога скромненько поместился на этой.)

img_0316.jpg

  Ах, должна предупредить! Поскольку это получается такой нежный клубничный бисквит, то он очень сытен и довольно калориен. Поэтому для тех, кто блюдёт фигуру или готовит ее к морским прелестям, совет: ешьте клубнику так, ложками...!

  

Комментарии

Всего комментариев (24) Последнее сообщение
Зничка аватар

ВАХ!!!! Какая прелесть!!! Я бы не отказалась от такого завтрака, а про калории ничего переживать - один день проведенный летом в деревне заменяет целую неделю занятий в фитнес-центре))) 

Gina аватар

Спасибо) да, я люблю деревенский фитнес) устаю, правда, но зато приятно, что маме чем-то помогла.)

Сказка аватар

Замечательный рецепт!

И такой пирожок с любыми ягодами будет вкусен.

Gina аватар

Да, там так и написано, что можно с любыми ягодами делать. Универсальный)

lijageo аватар

Классный рецепт!Люблю пироги)

Gina аватар

Простой, главное)

Risha аватар

Хочу-хочу

Gina аватар

А вам с деревни перепадает клубника?)

Risha аватар

нет.

покупаю с машины привозят во двор

Risha аватар

кощунство мне слышать про портиться(( варенье варите же

Gina аватар

Варим, Оля, варим.. Ее в этом году ооочень много..

Morgenstern аватар

Выглядит аппетитно! ... жаль, мне сладкого совсем не хочется, а кайф от клубники ловлю только раз в году - когда она самая первая))) практически сразу за клубникой приходит черешня, вот ее могу килограммами есть!

Gina аватар

А чего хочется?

Черешне - тоже ДА !!

Morgenstern аватар

Я бы от арбуза не отказалась)))

 

Gina аватар

Если ты сейчас в Италии (помню Римский Форум), то , может, сытные каннелони, а наверх арбуз вместо Панны Кота? Winking

Morgenstern аватар

Сегодня вернулась))), итого за неделю из десертов было только тирамису 1 раз, и то не доела))) после пиццы сложно что-то наверх затолкнуть)))

Gina аватар

Тогда с возвращением на черешню!) 

Morgenstern аватар

С тех пор, как я прочитала про американскую блубери, я еще и о чернике мечтаю ! Может знаешь, уже появилась или нет? 

Gina аватар

Ужо продают) но я не видела, хотя в лесу была, да) за лисичками)

а голубика у моих родителей тоже есть - не плантация, правда)), а три пышных кустика. Так что нечего по Италиям разьезжать, давай на юг нашей синеокой, я тебя столькими вкусняшками угощу, что даже без арбуза не остаешься!)) (про арбуз я серьезно: тоже есть, сама лично поливала еще позавчера)

Morgenstern аватар

Ого, круто, а про арбуз я и совсем впечатлилась! А сфотографируй, как он растет, интересно, я ни разу не видела.

Спасибо за приглашение, если буду собираться в эти края - напишу! 

Gina аватар

Конечно сфотографирую) но уже на следующей неделе, потому что я уже в Минск вернулась. 

Аня, нашла фотографию с прошлого года.) Но здесь он уже большой, а я еще сфотографирую, как растет)

dsc06844.jpg

Сказка аватар

Да, у нас черника уже продается полным ходом)))

Morgenstern аватар

Отлично, завтра на рынке закуплюсь!!!

marysha аватар

Спасибо вам за рецепт! Делала пирог с черникой. Очень нежный и вкусный пирожок

#
Система Orphus