Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Сладкая жизнь: торт для мамочки

Бубнова Вера аватар

Доброго дня, Вельветовые жители!

Я уже окончательно дома. Только приехали с моря, как нужно было снова собираться в путь. У мамы был день Ангела. По этому поводу испробовала новый рецепт и сотворила небольшой торт

0_99e63_650ccf94_l.jpg

Мало того, что я его сделала просто в ударные сроки (меньше суток), так еще случился конфуз для торта.

Нужно было мне ехать за рулем. Нет, права у меня давно есть, но езжу очень редко и по прямой дороге. Но тут очень нужно было. Поэтому торт стойко перенес меня за рулем, крутые повороты и не совсем плавные торможения, но выжил. Остался цел и был в тот же вечер съеден до последнего кусочка.

Испробовала новый рецепт бисквита на яичном ликере. Чтобы его испечь понадобится:

  • 6 яиц;
  • ванилин;
  • 250 г сахара;
  • 125 мл растительного масла без запаха;
  • 250 мл яичного ликера;
  • 250 г муки;
  • 3 чайные ложки разрыхлителя.

Соединяем ликер и растительное масло и перемешиваем.

Соединяем муку и разрыхлитель и перемешиваем.

Яйца взбиваем с сахаром и ванилином для стойкой пены. Не выключая миксер, поочередно добавляем смесь муки и яичную смесь (муку в 3 приема, яичную смесь в 2 приема).

Выкладываем тесто в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Проверяем готовность деревянной палочкой. (Я пекла 1 ч 20 мин).

Бисквит очень прост в приготовлении, получается влажным и не требует пропитки.

Для этого торта использовала творожный крем (http://www.velvet.by/blog/bubnova-vera/2013-01-18/sladkaya-zhizn-belosne...) и персики.

Приятного чаепития и Сладкой жизни!

Комментарии

Всего комментариев (18) Последнее сообщение
Dinka аватар

С возвращением домой! Как всегда оч. красиво и не сомневаюсь  оч. вкусно .

Бубнова Вера аватар

Спасибо!

@nuta аватар

Как отдохнули? Торт красивый, нежный такой))))Как раз для мамы))) 

Бубнова Вера аватар

Отдых был прекрасен! Действительно отдохнули: выспались, расслабились, показали детям море, подышали чудесным воздухом и провели чудесно время семьей

Апельсиновая аватар

Такой нежный тортик!!!

Как всегда прекрасно!!!

Бубнова Вера аватар

Mee аватар

Вот это руки у тебя, просто золото... 

А мне уже надо заказывать, если я хочу на 14 сентября???

Бубнова Вера аватар

Алеся, сейчас напишу в личку

Otia аватар

Вера, Вера, Верочка....

Такая замечательная и талантливая))))

Очень красивый, очень нежный))))

Бубнова Вера аватар

Отя, спасибо!

Точно такие прилагательные я ассоциирую с Вами

Otia аватар

Кстати.. я что хотела сказать,  надо просто в обязательном порядке просить, чтобы тортико-получатели делали фотографии ваших шедевров в разрезе))))

А то уж больно интересно как там еще и внутри)))

Бубнова Вера аватар

Отя, буду исправляться.

Вчера хотела, но не получилось. Пока уложила Митюшу, остался один кусочек:)

Хильда аватар

Красота!  И, наверняка, вкусно.

Бубнова Вера аватар

Спасибо! С возвращением!

Малечка аватар

Какой нежный! Вторая шляпка для Мери Поппинс )))

И присоединяюсь к просьбам увидеть в разрезе!

Бубнова Вера аватар

Как здорово Вы написали про шляпку:) Возьму на заметку

Машунька аватар

Очень красивый тортик! Это же сколько терпения нужно, чтобы научиться так печь!

Кот аватар

Красота, Вера!  Нет, красотища!

Впрочем, как всегда!  

Какая же Вы мастерица!  

И ручки золотые просто.  Мое восхищение!

#
Система Orphus