Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Не дадим пропасть рассолу!

Anny аватар

Зима. Вот оно, воздаяние за летние труды! Открываем огурчики-помидорчики!

Но вот овощи съедены, а рассол остался. Не дадим пропасть рассолу! Итак, печенье:p2056064.jpg

Берем 16 столовых ложек рассола, 16 столовых ложек подсолнечного масла, 16 столовых ложек сахара. Перемешиваем, добавляем муку. По рецепту 400 грамм, я добавляю где-то 500 и 2 чайных ложки разрыхлителя (или 1 ч.л. соды). Не поддавайтесь искушению добавить больше муки! Чем меньше муки, тем рассыпчатее печенье. Дайте постоять тесту пару часов. Наверное, разбухает мука, тесто становится более плотным, его проще раскатывать. 

Раскатать тесто толщиной 5 мм, вырезать печеньки, выпекать при 180 градусах 10-15 минут. 

Приятного аппетита! 

Рецепт стырен у Анастасии Скрипкиной, сайт www.say7.info

Рубрики:

Комментарии

Всего комментариев (10) Последнее сообщение
winner аватар

 классная идея!

Юлия Беккер аватар

А где вы взяли такие прикольные формочки?

Anny аватар

Продаются время от времени в хозтоварах, в 1000 мелочей видела недавно. Тут 3 разных набора. 

Сalumniado аватар

 Впервые вижу такой рецепт. Хочется верить, то очень вкусно... А в печеньках запах рассола остается или перебивается другими интредиентами? 

Anny аватар

Печенье, я бы сказала, обычное. Сладкое, с чаем отлично. По мне вкуса и запаха рассола вообще не остается. Тут главное - не переборщить с мукой, Когда тесто только замешиваешь, оно жидковато, раскатать будет сложно, надо дать тесту постоять.

Lesja аватар

Я тоже как-то делала такие печеньки на рассоле - запаха нет в них (понятное дело не шоколадные, но из такого набора продуктов очень даже). Особенно в пост они быстро улетают.

siren аватар

 точно, мама всегда в пост его пекла

Ayrlily аватар

а я вчера овсяное пекла, как из магазина, только лучше)))))) вкусняшка

KATUSHA1 аватар

Какой интересный рецепт.

Interested аватар

формочки

как в детстве... у мамы... такие желтенькие...

я всегда из них творожное печенье делала...

#
Система Orphus