Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Вкус, цвет, запах

Анна Северинец аватар

Почему-то сегодня вспоминалось целый день вот такое вот: бессмысленное, чувственное, обрывочное. 

Вкус: медовой пахлавы в Бахчисарае. Что-то такое сладкое-пресладкое, орехово-терпкое, медово-пряное, слоено-нежное, все вокруг залито солнцем, вокруг вьются осы, за спиной какие-то ажурные заборчики, над головой акация, впереди - день пути и море. С тех пор орехи и мед - это солнце и море. 

Запах: липового цвета. Мы с мамой стоим в километровой очереди в ленинградскую (тогда это был Ленинград) Кунсткамеру, мама что-то читает ,а я еще стоя читать не умею, забираюсь на парапет витой чугунной черной ограды и рассматриваю цветки липы у себя над головой, а они так пахнут ,что запах тоже можно рассматривать и разнюхивать, и я его разнюхиваю, и время бежит довольно быстро, и я даже не скучаю, потому что липа пахнет очень вкусно. С тех пор липа - это только Питер. 

Цвет: нежно-нежно розовый, цвет потухающих пионов, свежесрезанных лилий и сакуры на японской открыточке, которая пришла мне с очередным посткроссингом. Такой цвет обязательно вызывает во мне воспоминания об особенном настроении от чтения японских книжек: "Женщины в песках", "Повести о Гэндзи", "Страны чудес без тормозов", Басё - и я думаю, что, конечно, никогда не увижу Фудзияму, но очень рада, что он на свете есть. 

А поздно вечером я буду варить клубничное варенье, и значит, вспомню последние дни бабушки: мы с Дашкой прилетели на пару дней побыть с ней, папа нарвал нам таз клубники, вымыл, очистил от зеленых штучек, и мы до отвала наелись ягоды так, как не ели с самого детства, потому что пока сам нарвешь, пока сам помоешь, пока сам очистишь - есть уже невкусно. 

Папа всегда чистил нам клубнику в детстве. 

Поэтому варенье мое будет пахнуть счастливым детством, в котором тебя все любят. 

Рубрики:

Комментарии

Всего комментариев (37) Последнее сообщение
Веранда аватар

я обожаю запах липы..каждый день под липами тусуюсь

Анна Северинец аватар

И я сейчас шла под липами - и прямо захотелось поставить кресло и сесть посидеть:) Но липа у нас прямо на вокзале, не насидишься:) 

А вот в Питере я бы посидела:)))) 

Веранда аватар

а я как друид могу и обнимацца Happy) с девевьями

Анна Северинец аватар

 я только с плодово-ягодными пока умею обниматься:))) в ожидании урожая:) 

Lapka аватар

Запах для меня все - и воспоминания, и чувства, и мысли.

Анна Северинец аватар

А у меня как-то избирательно с запахами. Не все чувствую. А вот Ильюха такой нюхач! Прямо какой-то феноменальный нос у него. Все у него имеет запах. 

Умняша аватар

К запахам равнодушна.

 А у сына обоняние острейшее. Пошли как-то в кино.

Он просидел минут 20 и попросил пересесть: у мужчины через 3 ряда воняли носки

Анна Северинец аватар

вот-вот:)

Сказка аватар

Я люблю запах варящегося варенья. При этом что практически его не ем. Хочу варить варенье в промышленных масштабах. 

Анна Северинец аватар

А у меня Юра его ест в промышленных масштабах:))) Дети, например, как-то не очень:) Даже пенку не любят. А нам, помню, пенка была - лучшая конфета. 

lijageo аватар

Душевно как у Вас!

а я запахи слабо запоминаю..

единственный запах, который помню из детсва    - запах "Дачного чая", который делала моя бабушка.

Чай из мяты, мелисы и листочков малины. 

Сейчас такой чай меня частенько спасает. Пью его и погружаюсь в приятные воспоминания

Анна Северинец аватар

Да, малина - это тоже детство:) 

Юлия Петруненко аватар

Мне ничего не вспоминалось, но все равно напишу)

Вкус: запеченой картошки. Потому что давно ее не ела, а сегодня запекла молодую и съела много-много...

Запах: пионов. Потому что позавчера возила целое ведро пионов в машине, от густого запаха одурела, его можно было резать.... 

Цвет: от бледно-розового до насыщенного бордового) словом, все цвета пионов)))

Анна Северинец аватар

А как ее вообще запекают? У меня в духовке картошка всегда какая-то недо... 

Юлия Петруненко аватар

Режу тонкими кружочками и на 250) потом понижаю температуру и включаю обдув, от которого корочка... бывает, что и не выдерживаю и тоже недо ... но как моя мама говорит, сырые овощи полезнее)

Risha аватар

липа вымает мне душу. прошу мужа: завези в лес где есть липа  -- буду собирать на чай в зиму

Анна Северинец аватар

А мне кажется, липа - не лесное растение:) Можно выйти в парк:) Правда, минские липы такие минские:))) 

zoloto аватар

Липа для меня - детство у бабушки, мед - муж - он из семьи пчеловодов. Еще люблю запах пластелина и створоженного молока - запах детства моих крошек))).

Анна Северинец аватар

 запах пластилина:) 

Olvia аватар

А я только что сварила клубничное варенье, и пока варила тоже детство вспоминала  как пыхтит ягодное варево в огромном медном тазу, как рисовала пальчиком на запотевшем от ароматного пара окне, как мы с сестрами макали булку в пенку и запивали молоком....

Особое наслаждение варить варенье в холодную дождливую погоду, как раз такую как сегодня... Приятный вечер и совсем не хочется спать.

Анна Северинец аватар

булка, пенка и молоко - это идеально:))) 

Малечка аватар

пару лет назад специально нашла магазин "Новой зари" в Москве - так хотелось вдохнуть "Красную Москву", которая всегда была у бабушки

я хорошо помню запахи, но как же хотелось опять их почувствовать... причем, как к аромату я равнодушна, но это для меня даже не аромат, а кусочек жизни. 

Черепашка аватар

для меня этот аромат и есть мои детские годы.

Анна Северинец аватар

А у меня из духов польские "Быть может" - где только мама их доставала! 

kalinna аватар

Ой, Анна! вы пробудили во мне воспоминания о далеком детстве и запахе, который меня преследует многие годы. Вернее не запах, а воспоминание о нем)))

До четырех лет за мной присматривала бабушка, и лето я проводила в деревне на берегу Припяти. До сих пор я обожаю запах пойменных болот, запах аира. Но есть еще запах, который меня буквально преследовал многие годы. За домом бабушки росли полевые цветы, у которых был очень нежный тонкий, ни с чем не сравнимый аромат. Мне он так нравился в детстве, но я никак не могла точно вспомнить как выглядели эти цветы.

Ваш пост сподвиг меня на интернет-исследования изображений полевых цветов и, кажется, я их нашла!

3.jpg

Это вязель. Если я, конечно, не ошибаюсь. Надеюсь, я когда-нибудь съезжу на мамину родину и найду эти цветочки, чтобы удостовериться, что это они)))

Анна, спасибо за пост! 

Анна Северинец аватар

А вам спасибо за вязель! Вот так цветочки! Никогда не нюхала! 

kalinna аватар

и в довесок вам букетик полевых цветов, собранных вчера на берегу нашего северного Минского моря))))

imgp2912.jpg

Gina аватар

Инна, отдельное спасибо за запах пойменных болот, запах аира и полевых цветов... До дрожи...

Gina аватар

Инна, отдельное спасибо за запах пойменных болот, запах аира и полевых цветов... До дрожи...

kalinna аватар

(желтая болотная кувшинка)

Ol'ga аватар

Самый любимый запах белья высушенного на морозе. У него есть три ноты настоящего парфюма: база колючей морозности, средняя нота - объятия тепла и холода, свежее, чуть сладковатое, а сердце запаха раскрывается когда утыкаешься всем лицом в подушку - запах абсолюта. 

Анна Северинец аватар

 в точку:) 

Risha аватар

вот мои любимые цветики и х запах

ueptqzl_noa.jpg

ma_marina аватар

У меня странный любимый запах - смесь табачного дыма и мужского парфюма. Так всегда пахнет мой папа. Сама не курю, и запах раздражает, но только не от папы. Это такой запах характерный, когда школьницей подымалась по лестнице домой и еще на первом этаже слышала его, бежала со всех ног - папа уже дома! Иногда даже жалею, что муж не курит, но в эти моменты я наверное по папе скучаю.

Вкус... Вкус связан с Пасхой, когда бабушка пекла куличи в огромных, почти промышленных, количествах, после праздника остатки нарезали и сушили в печи, получались такие сладкие сдобные сухари. Вот вкус этих сухарей и чая с мятой запомнился мне надолго, хотя лет пять как уже не делает бабуля так. Последние два года вообще не печет(((

Цвет... Цвет сиреневый. У мамы на антресолях лежал кусок ткани, сиреневого цвета. Он страх как мне нравился. Я все маму спрашивала, когда она из этой ткани что-нибудь сошьет, обещала, что на выпускной. Но выпускного мы не дождались, а в 10 классе я выступала на конкурсе и мама из этой ткани сшила мне концертное платье. Оно было необыкновенное, очень красивое. И цвет настолько мой, что люблю его до сих пор. Как вижу одежду такого цвета, так сразу вспоминаю выступление.

Малечка аватар

Марина, Вы разбередили душу...

как же раздражает меня от всех смесь этих запахов - сигарет и парфюма, даже дорогих...

но запах, которым пах дедушка - крепких сигарет и незамысловатого одеколона того времени,  его даже услышать сейчас нигде невозможно, и на любом другом человеке он даже "не смотрится", а память связывает его с запахом настоящего мужчины и все тут, он до сих пор еле уловим на некоторых его вещах

и запах жасмина, который он посадил под моим окном... всегда расцветающий на мой день рождения огромным пушистым облаком...

 

ma_marina аватар

Да, именно, запах настоящего мужчины)))

Chaild аватар

липа растет во дворе - напротив моего окна - запаха как-то не ощущаю - сегодня даже специально перед работой принюхивалась, а вот шмелей тьма, зато мамина липа, под которой беседка - обалденный запах

запахи - это воспоминания, определенные этапы жизни, бывает почувствую  и волна воспоминаний нахлынет, в бутылочках оставляю по 5-10 мл. духов, чтобы можно было к ним вернуться

вкус - вспоминаю вишневое варенье, для которого мы с сестрой до одури давили косточки, у нас был вишневый сад

но больше всего люблю абрикосовое, с булкой и молоком, можно и просто без ничего

цвет - этим летом синий в фаворитах

а раньше был белый, потом бирюзовый, бежевый - нюд

#
Система Orphus