Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Блог пользователя Таша Лопатенко

Таша Лопатенко аватар

С Днем рождения меня!

В День рождения я люблю не только принимать поздравления, но и дарить окружающим небольшие, милые сердцу подарки. Сегодня это слегка алкогольный напиток.

1 дыня (не очень большая)
Имбирь (кусочек приблизительно в два см. высотой)
Сок одного лимона
60 мл. водки (очень холодная)
400 мл. спрайта или похожего на него напитка

Таша Лопатенко аватар

Просто так

Настроения нет.  Нет, не так, оно есть, но такое, на хилую четверку. На Вельвете, скучно: нелепые терки чередуются с глупыми детскими позами и попытками рассказать о собственной (тут должно было быть матное слово) значимости. Спасает хмурое небо и дождь. Под шум воды удивительно здорово думается и пишется. А вот хмурое небо я просто люблю безусловной любовью, для меня оно прочно ассоциируется с уютом, пирогом и индийской кашей китчери.

Таша Лопатенко аватар

Coffe on: игры разума

Сегодня после посещения кофейни Coffee on, мне вдруг подумалось, что наша система общественного питания – прямое отражение нашего собственного кавардака в головах. 

Таша Лопатенко аватар

Идем в кино

Сегодня мне показали несколько снимков из Беларуси, на которых все еще видны остатки снега. Это было довольно интересно: смотреть на последние приветы зимы  и мечтать найти тень и прохладу. Калифорния сейчас попала под удар тепловой волны (этими красивыми словами у нас называют температуру выше 35 градусов и постоянное солнце). Самый большой плюс в тепловой волне  для меня – возможность спокойно полежать у бассейна и почитать свои любимые кулинарные книги.  

Таша Лопатенко аватар

Возвращаясь к первоисточнику: перевернутый ананасовый пирог

Привет, Вельвет,

Сегодня у меня совершенно легкомысленный тон и настроение. Почему? Мы, я и моя сестра, ударились в путешествие по Калифорнии. Сегодня у нас был парк развлечений, коктейли и много солнца.

Парк развлечений в Санта Круз. Много, очено много солнца, атракционов и вредной еды:)

photo8.jpg

Таша Лопатенко аватар

Страсти по шебе и Верин суп

Жизнь становится все интереснее и интереснее: ко мне в гости приехала моя младшая сестра, от жадности, я взяла сразу три курса английского языка и с размаху  подписалась на новый проект, связанный с гастрономией.  А еще, нужно успеть выполнить первое задание, которое мне дала Юля: благодаря ей, я теперь знаю, как называются на английском все оттенки желтого цвета.

Таша Лопатенко аватар

Африка, она такая Африка...

afrika.jpg

Смотрю на календарь записей и понимаю, что очередной пост про африканскую кухню несколько подзадержался.  В – первых, у меня начался очередной триместр по английскому языку, во  - вторых, новые проекты, и в  - третьих, ура и фанфары, ко мне приехала моя любимая сестра. Однако вернемся к африканской кухне. 
Вот это, на мой взгляд, она из лучших кулинарных книг на эту тему.

Таша Лопатенко аватар

Африка на горизонте: разговор с Аmadeo

Amadeo задала мне вопрос: "как отличить приправы (специи) от  вкусовых добавок?".

Таша Лопатенко аватар

Африка на горизонте

День прошел,  настал другой….гастроном уехал в Африку. Жаль, конечно, что пока это только виртуальное путешествие, но недалек тот день.

Маргоша,  сегодня я выполняю вашу просьбу: Африка.

Таша Лопатенко аватар

Завтрак: новые формы

Суп, конечно, дело хорошее, но и завтраке забывать негоже. Что касается меня, то я его пью. Сложно мне заставить свой организм принимать любые другие формы.

gribnoy_sup_salat_s_goroshkom_i_kolslou_015.jpg

Таша Лопатенко аватар

а в ресторане, а в ресторане (с)

Тема рыбы нашла такой живой отклик, что  просто грех не продолжить ее походом в рыбный ресторан. Санта - Круз, Калифорния, маленький ресторанчик в маленьком порту. Когда я попала туда первый раз, то  в памяти сразу всплыл слегка позабытый филь "Вольный ветер".Знаете, все такое....в труде и заботах, в улове и свежайшей рыбе в меню. Все работают, друг друга знают и тут ты - вялотекущий турист. С тобой пока еще не о чем поговорить, но уже пора брать деньги за доставленное удовольсвие. И оно, поверьте, было огромным.

Таша Лопатенко аватар

В рыбном отделе

Сегодня супов не будет. Сегодня мы идем в магазин, точнее в рыбную секцию.

Что можно сказать сразу: чисто, пахнет морем и ветром. Понятия не имею, как они добиваются такого эффекта, однако правило "свежая рыба пахнет морем" у них соблюдается почти всегда.  Магазин радует не только интересными рецептами, но и необычной ценой привычных продуктов.

Килька

Не могу привыкнуть к двум вещам: цене (тут она за  400 гр.) и тому факту, что  килька - почти деликатесный продукт.

Таша Лопатенко аватар

Общество полных тарелок: страницы книги

Мн очень нравится листать хорошие, красочные книги по кулинарии. И, поскольку, у нас конкурс, а это значит, что книгу получит только один человек, то сегодня я к вам совсем не с рецептами.  Сегодня мы смотрим на страницы нашей книги.

_mg_7979.jpg

 

#
Система Orphus