Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Блог пользователя Таша Лопатенко

Таша Лопатенко аватар

Морковный пирог

Самые лучшие рецепты получаются на стыке паники, нехватки времени и разнообразия продуктов. К этому можно добавить избыток знаний о здоровом образе жизни и стремление побаловать младших членов нашей семьи.  Начиналось все, как любят писать в романах, со случайно оброненной фразы и похода в магазин. Дело в том, что моя младшая сестра  совершенный фанат необычной выпечки.

Таша Лопатенко аватар

Голубцы

Привет, Вельвет,

Сегодня я с голубцами, вернее с напоминанием о них (пару месяцев назад я писала большую статью о них, кто прочитал, тот молодец ).

http://www.velvet.by/articles/svobodnoe-vremya/obozreniya-tashi-lopatenk...

Сегодня я с историей, собственным опытом и небольшими рассуждениями о жизни.

Таша Лопатенко аватар

яблоки и груши

Пару недель назад, я рассказывала о том, что мы с Ириной Стех - Станкевич написала статью для "Минского курьера"

http://mk.by/2013/09/20/89600/

Таша Лопатенко аватар

Ворчу

Опять эфиопская еда. На этот раз из свежеоткрытого ресторана. Вот что я вам скажу, если человек умеет и любит готовит, то его никто и ничто остановить не может:))). В самом грубом описании эфиопская кухня очень простая: много овощей, чуть меньше мяса, самая большая сложность - ынжера ( лепешка), но и ее при определенном старании можно научиться готовить. Возвращаясь к овощам и злакам: картошка, капуста, морковка, чечевица и прочие не дорогие радости, при умелом исполнении способны показать себя в самом выгодном свете, что уж говорить про мясо.

Таша Лопатенко аватар

Еда в картинках

Одно из удовольствий для меня - рассматривать фото еды. Именно вот такие вот "подглядывания" дарят тебе не только ощущение путешествий, но и способны подсказать интересные кулинарные идеи и решения. Однажды, я рассматривала индийские фотографии своей подруги.

Только представьте себе: закат, яркая зелень, мраморная скамейка и россыпь фиников.  Вот так случился рецепт мадленок с финиками и апельсиновым  джемом, а благодаря фотографиям из далекой Новой Зеландии, моя китайская подруга нашла идеи для украшения выпечки и победила в Гонконге на конкурсе кондитеров.

Таша Лопатенко аватар

По страницам газет и журналов

Привет, Вельвет!

Не прошло и пары дней, как новости из Минска потекли стремительным потоком в нашу деревеньку.  Сначала поделюсь новостями на печатном фронте: мне стали постепенно присылать статьи, которые вышли за это время.
Эта для журнала « Пингвин», в сентябрьском номере вышла еще одна, такая легкая, изящная:  Грейс Келли, Голливуд и привычный всем, слегка надоевший фрукт. Интересно, что это фото мне прислали люди, которых я даже не знаю

Таша Лопатенко аватар

Идем в кино

Привет, Вельвет!
Хочу поделиться очередной своей коллекцией разного кино. Как мы все знаем, я большой фанат старых американских ситкомов и фильмов на кулинарную тематику. Однако, в прошлой жизни, я имела довольно большое отношение к социальным наукам и психологии, в связи с этим, у меня есть еще один блок любимых фильмов – психологические. Убивают психолога, тяжелая жизнь пациента, интересный случай или история лучших мировых специалистов в этой области – у меня в копилке есть большинство названий. Еще, я бы добавила  “American horror story”, но
а. это уже сериал

Таша Лопатенко аватар

моя новая статья для "АиФ"

порой так приятно посмотреть на свою работу. Это как, словно давно знакомый тебе человек вспомнил о тебе и прислал открытку с добрыми словами или найти давно прочитанную книжку с пометками и рассуждениями. Словом, одно из моих желаний исполнилост  и мою статью напечатали "Аргументы и Факты".

 

Таша Лопатенко аватар

Немогу сказать словами

Бывают минуты, когда несколько картинок, способны заменить нам десятки слов. И дело не в  том, что на нас напал приступ косноязычия или нам нечего сказать это миру. Просто порой этот путь кажется нам самым правильным, ведь у каждого в голове свои мысли, а общее для всех – только фотография или картинка.

Таша Лопатенко аватар

Шоколадный пирог aka торт на темном пиве

Слыхала я, что люди из Анк-Морпорка болтают о «здоровой диете». В основном болтают мужчины. Нет, я ничего не имею против мужчин, совсем даже напротив. Но они совершенно не умеют стряпать. Ах, да, они могут творить кулинарные шедёвры. Особенно, если их запустить в огромную, шикарно оборудованную кухню, где полно поваров и поварят, на которых можно покрикивать.

Таша Лопатенко аватар

Шоколадный мусс

Все спят, на часах уже давно не детское время, а я все еще сижу за компьютером.   И  вроде бы уже и дел таких срочных нет: проверена почта, написаны тексты (один  только рассказ  о  морковном пироге чего стоит).   В самое ближайшее время его можно будет прочитать на главной странице Velveta.   
Осталось только одно дело, после которого я смогу спокойно закрыть комп и отправиться в мир сновидений: поделиться рецептом шоколадного мусса для взрослых.

#
Система Orphus