Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Блог пользователя Amadeo

Amadeo аватар

Опять хочу в Питер...

Есть такой анекдот: "Опять хочу в Париж" - "А когда вы там были?" - "Не был, просто уже хотел". С Петербургом у меня с точностью до наоборот: чем больше я там бываю, тем больше хочется возвращаться и возвращаться. Вот опять листаю фотографии из альбома о нашей короткой, но очень насыщенной поездке и на душе грустно... 

 

img_1135sss1.jpg

Amadeo аватар

Вкусно по поводу :)

У нас в семье событие: купили сыну велосипед. Не просто велосипед, а ВЕЛОСИПЕД! Многоскоростной, с какими-то навороченными тормозами, с амортизатором и еще чем-то... Все, что у ребенка было до этого, - детские игрушки ясельной группы. Мальчишки во дворе обзавидовались, а сынуля, пока оформляли документы в магазине, несколько раз шепнул мне на ухо: "Не могу поверить своему счастью..." 

Amadeo аватар

Кот-Камелот: боевое крещение )))

Два дня кот-Камелот участвовал в первой в своей жизни выставке. Успешно! (тьфу-тьфу-тьфу). Его затискали и зацеловали судьи. И более того, признали лучшим котенком категории и лучшим животным категории. Первый раз он соревновался с куненышем, второй - со взрослыми кунами и норвегом. А потом участвовал в сравнении, опять со взрослыми животными - ориенталом, бурмой и персом - на звание Бест оф бест - лучшее животное выставки. В результате малыш Камелот занял третье место. 

Погода благоприятствовала. И между оценками мы гуляли: 

Amadeo аватар

Субботний обед за 40 минут :)

Очередной дневник для тех, кто считает, что готовить - это долго и муторно. 

На повестке дня - обед на троих. 

Amadeo аватар

Кот-Камелот: красота, как она есть )))

Красиво лежать со взглядом, полным достоинства и устремленным в вечность,  - это у Камелота от мамы. Вот, кто скажет, что только что он сломя голову носился за точкой от лазерной указки? 

dsc004541111sss.jpg

Вымахал уже "коник". Хотя на самом деле еще только 4,5 месяца.

Amadeo аватар

Наш ответ их лазанье ))) И кулинарная загадка.

Обещала я поделиться рецептом. Делюсь. )))

У них лазанья: пласты теста и начинка, запеченная с соусом. У нас "Штрумбы кубанские", они же "Пеньки", они же "Рулетики с фаршем". 

Тесто (обычное лапшовое/пельменное)

- 1 яйцо

- 1,5 ст. воды/молока или смеси

- 1/2 ч. л. соли

-  мука - до мягкого теста, которое перестает липнуть к рукам (2,5 -3 ст.)

Замесить, оставить на полчаса.

Начинка:

- мясной фарш 200-250 г

- 1 крупная луковица

- 1 средняя морковь

Amadeo аватар

На выставке собак

А мы сегодня ходили на выставку собак! Столько виляния, радости, сопения, порыкивания и полаивания на один квадратный метр редко увидишь. А тут - в полной красе. 

Мы полюбовались на всяких шикарных спаниэлек с ушками, уложенными в специальные "шапочки", крохотных йорков и чуха-хуа (один малыш был очень общительный и хотел со всеми познакомиться). Столько бульдожек вместе ни разу не приходилось видеть (некоторые с ...хм... тыла выглядят еще солиднее, чем в фас))   ).

Amadeo аватар

Давайте улыбаться друг другу! )))

У меня сегодня неожиданно случилась оказия в один красивый город и встреча с вельветовой девушкой с веселым, во всяком случае я его воспринимаю очень позитивно, ником. (Кстати, на деле так и оказалось ).

И очень неожиданный презент получила. Чего мне только не дарили разные хорошие люди, но такой сюрприз - в первый раз. Прямо настроение поднялось! Шла, улыбалась, некоторые прохожие думали, что им, и улыбались мне в ответ. Так здорово! 

Amadeo аватар

Инь-Ян. Котята )))

Коты нужны для красоты,
Нет смысла в них искать изъян.
Нужна гармония? Возьми
Кота и кошку – Инь и Ян.

Amadeo (c)

 

dsc00368sss.jpg

О, сколько трудов и времени вложено в эту парочку! Про саму формочку я уже молчу. Но это того стоило.. 

 

 

Amadeo аватар

Простой кулич в... холодильнике )))

Всем, кому пасхальная выпечка кажется очень трудоемкой, посвящается! )))

В этом году попробовала печь куличи по рецепту с форума кукинг.нет. Девочки, это очень просто! А результат очень порадовал. Правда, он для тех, кто любит воздушные, легкие куличи, не сухие, пористые. 

Кулич от Маммы

 

300 г муки

20 г свежих дрожжей (у меня сухие, "Престон")

1/2 ст. молока

150 г сливочного масла

2 яйца

4 ст.л сахара

ванилин, цедра, изюм

Amadeo аватар

Ноль калорий и много удовольствия )))

Вчера сын на меня обиделся. Я поставила перед ним тарелочку. Он потянулся к ней рукой, на середине пути остановился и сказал обиженно: "Это нечестно!"  Мир был достигнут, только когда я пообещала, что закончится курс диеты и устроим настоящий банкет по какому-нибудь важному поводу. А пока - вот такое удовольствие без вреда для здоровья. )))

dsc00268ssss.jpg

Amadeo аватар

Рукописи не горят. МиМ.

Это моя единственно любимая книга. Та, которую я могу начать перечитывать с любого места и... не смогу оторваться. 

О чем она? ...Обо всем. Это как гадание на книге: в разном состоянии духа из почти наизусть заученных строк все равно будешь выхватывать то, что сейчас наиболее важно, и дергать за правильные струны. 

Для тех, кто не читал. Эту книгу надо прочитать по трем причинам:

Amadeo аватар

Мастер-класс для Маргоши (сухие дрожжи) )))

Засняла процесс разведения сухих дрожжей. Есть даже видео, но не могу зайти в свой аккаунт, чтобы его загрузить. Так что поверь фоткам. )))

(Фотки, кстати, еще ужаснее, чем обычно , потому что под рукой был только телефон, но важные моменты рассмотреть можно). 

Момент первый. Дрожжи, которые я использую:

Amadeo аватар

Отходы в доходы... Мда...

Висит у нас на подъезде объявление. Суть такая: по закону об обращении с отходами вы  (граждане, то есть) обязаны обеспечить раздельный сбор мусора. За невыполнение штраф такой-то. Сбор отходов осуществляется - и дальше список дней недели и время, в которое где-то в ЖЭУ будут принимать эти, рассортированные, естественно, отходы. За деньги! Суммы пойдут в счет уплаты за квартиру. 

Amadeo аватар

Ребёнки-котёнки :) (Кот-Камелот и его трудовое утро)

Утром у Камелота много дел.Надо проснуться часов в шесть. Или раньше (на будильник в это время смотреть не хочется) и сделать утреннюю пробежку по хозяевам. После третьего или четвертого круга приходит понимание, что  вставать эти двуногие не собираются. Тогда, если с вечера они упустили этот момент, добыть пластиковый мячик с колокольчиком внутри и устроить футбол на полу. Пару раз подлезть к маме Клеопатре: "Мама, молочка бы..." - получить по уху и продолжить утреннюю разминку. Потом пойти отдыхать. Как раз в это время у хозяев прозвенит будильник. Тут надо сделать сонную морду.

#
Система Orphus