Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Апельсиновые цветы

Кто из нас не любит побаловать себя чашечкой чая с печенюшками?!

Пост — это не повод отказаться от такой доброй привычки, которая может поднять настроение даже в совсем не весеннюю погоду.

Предлагаю вам сегодня испечь апельсиновое постное печенье.

0_7cb60_89102f8_xl.jpg

Для его приготовления нам понадобится: 

  • 3 средних апельсина;
  • 10 столовых ложек растительного масла;
  • 1 стакан сахара;
  • 1,5 чайные ложки разрыхлителя;
  • 4 стакана муки.

Апельсины очищаем от кожуры, делим на дольки и удаляем косточки.

2.jpg

Взбиваем их в блендере до пюреобразного состояния.

3.jpg

В миске смешиваем апельсиновое пюре, сахар и растительное масло.

4.jpg

Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо вымешиваем.

5.jpg

Тесто раскатываем толщиной 0,3-0,5 см.

6.jpg

Вырезаем печенья формочкой «цветок» и выкладываем их на противень, высланный пергаментной бумагой.

7.jpg

Ставим печенья в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут.

Вместо апельсинов в тесто можно положить 4 лимона. Чтобы они не придавали горечь тесту, предварительно их целиком нужно сварить в воде 15 минут. Затем разрезать и извлечь лимонную кашицу, которую и использовать при приготовлении  теста.

Приятного чаепития.

8.jpg

9.jpg

Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
fb 0
tw
vk 0
ok 0
VELVET: Бубнова Вера

Комментарии

Всего комментариев (10) Последнее сообщение
Olvia аватар

Как просто. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!

Jana Minskaja аватар

взяла на заметку.спасибо.

Подсолнух аватар

Спасибо, отличный рецепт. А можно попробовать добавить корицу и немного гвоздики или яблоки вместо апельсинов, наверное... Все, побежала на кухню, начался полет фантазии ))) Спасибо за вдохновенье!!! Happy

Фрося аватар

Я тоже про корицу подумала, но это связано просто с безраничной моей к ней любовью

Фрося аватар

Спасибо!!! А то у меня из постного - только коврижка, ничего другого не пекла, но она уже поднадоела. Вот в воскресенье к празднику вкусняшка будет!!!!

Фрося аватар

Первый рецепт не открылся. Второй шикарный, но конечно как печенье его не сделаешь за 5 минут. Но если печенье - сладкость на каждый день, то орешник как раз для праздника. И продукты как раз все есть! надеюсь у меня получится

Веретенникова Татьяна аватар

vera !! pomogi, u menja vsego lish 2 oranges, mne hvatit? ili chego-to nado pomenjshe, zhdu otveta s neterpeniem

Бубнова Вера аватар

Можно добавить мандарин (если есть). Если нет, то либо уменьшить количество муки или при замесе добавить чуть-чуть воды

Апельсиновая аватар

В моем детстве такое печенье мы называли "Малютка".

Аналогичное, только без апельсинов  Happy

#
Система Orphus