Полная версия сайта Мобильная версия сайта

Апельсиновые цветы

Кто из нас не любит побаловать себя чашечкой чая с печенюшками?!

Пост — это не повод отказаться от такой доброй привычки, которая может поднять настроение даже в совсем не весеннюю погоду.

Предлагаю вам сегодня испечь апельсиновое постное печенье.

0_7cb60_89102f8_xl.jpg

Для его приготовления нам понадобится: 

  • 3 средних апельсина;
  • 10 столовых ложек растительного масла;
  • 1 стакан сахара;
  • 1,5 чайные ложки разрыхлителя;
  • 4 стакана муки.

Апельсины очищаем от кожуры, делим на дольки и удаляем косточки.

2.jpg

Взбиваем их в блендере до пюреобразного состояния.

3.jpg

В миске смешиваем апельсиновое пюре, сахар и растительное масло.

4.jpg

Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо вымешиваем.

5.jpg

Тесто раскатываем толщиной 0,3-0,5 см.

6.jpg

Вырезаем печенья формочкой «цветок» и выкладываем их на противень, высланный пергаментной бумагой.

7.jpg

Ставим печенья в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут.

Вместо апельсинов в тесто можно положить 4 лимона. Чтобы они не придавали горечь тесту, предварительно их целиком нужно сварить в воде 15 минут. Затем разрезать и извлечь лимонную кашицу, которую и использовать при приготовлении  теста.

Приятного чаепития.

8.jpg

9.jpg

VELVET: Бубнова Вера
Заметили ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter. Благодарим за помощь!
fb 0
tw
vk 0
ok 0
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Всего комментариев (10) Последнее сообщение
Olvia аватар

Как просто. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю!

Jana Minskaja аватар

взяла на заметку.спасибо.

Подсолнух аватар

Спасибо, отличный рецепт. А можно попробовать добавить корицу и немного гвоздики или яблоки вместо апельсинов, наверное... Все, побежала на кухню, начался полет фантазии ))) Спасибо за вдохновенье!!! Happy

Фрося аватар

Я тоже про корицу подумала, но это связано просто с безраничной моей к ней любовью

Фрося аватар

Спасибо!!! А то у меня из постного - только коврижка, ничего другого не пекла, но она уже поднадоела. Вот в воскресенье к празднику вкусняшка будет!!!!

Фрося аватар

Первый рецепт не открылся. Второй шикарный, но конечно как печенье его не сделаешь за 5 минут. Но если печенье - сладкость на каждый день, то орешник как раз для праздника. И продукты как раз все есть! надеюсь у меня получится

Веретенникова Татьяна аватар

vera !! pomogi, u menja vsego lish 2 oranges, mne hvatit? ili chego-to nado pomenjshe, zhdu otveta s neterpeniem

Бубнова Вера аватар

Можно добавить мандарин (если есть). Если нет, то либо уменьшить количество муки или при замесе добавить чуть-чуть воды

Апельсиновая аватар

В моем детстве такое печенье мы называли "Малютка".

Аналогичное, только без апельсинов  Happy

#
Система Orphus